Obesidad y Sobrepeso
Un Riesgo Mayor en tu Salud
“Come poco Sancho amigo, y cena menos, pues el estomago es la oficina
donde se fragua la salud y la vida” Don Quijote de la Mancha (Miguel de
Cervantes Saavedra)
México se encuentra en el segundo lugar a nivel mundial en
obesidad y sobrepeso pero, ¿Qué es la obesidad y el sobrepeso?
Sobrepeso y
Obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede
ser perjudicial para la salud. Puede ser Obesidad o sobrepeso periférico cuando
se acumula en glúteos, muslos y brazos, y obesidad central cuando se acumulada
en el abdomen. Se utiliza el índice de
masa corporal (IMC) y la medida del perímetro abdominal para identificar esta enfermedad.
El IMC es la
relación entre el peso y la talla se calcula dividiendo el peso de una persona
en kilos por el cuadrado de su talla en metros (kg/m2). Según la Organización
Mundial de la Salud (OMS):
·
Un IMC igual o superior a 25 determina
sobrepeso.
Un IMC igual o superior a 30 determina obesidad.
EL perímetro abdominal
se obtiene midiéndose estando de pie, y después de haber expulsado el aire,
debe rodear su abdomen con la cinta métrica a la altura del ombligo. En la
mujer superior a 85 centímetros y en el hombre, 100 centímetros se consideran Obesidad
central
La obesidad y el
sobrepeso se presentan en todas las etapas de la vida: en niños, adolescentes y adulto. Es el quinto factor principal de
riesgo de defunción en el mundo, cada año fallecen por lo menos 2,8 millones de
personas adultas por esta causa y alrededor de 43 millones de niños menores de
cinco años de edad tenían sobrepeso según los últimos datos del 2010 brindados
por la OMS.
Por ello la
importancia de esta información, principalmente la obesidad central, representa
un riego más elevado por asociarse a la predisposición en el desarrollo de
enfermedades como Diabetes Mellitus, enfermedades cardiovasculares (cardiopatía
isquémica, enfermedad cerebro vascular, insuficiencia cardiaca congestiva), hipertensión arterial
(se estima que es 2,5 veces más recuente en los obesos que en las personas de
peso normal), dislipidemias (aumento de colesterol y triglicéridos), alteraciones digestivas (hernia hiatal,
colelitiasis, esteatosis hepática), síndrome de apnea obstructiva del sueño y trastornos del aparato locomotor (en especial la
osteoartritis, una enfermedad degenerativa de las articulaciones muy
discapacitante) entre otros.
La obesidad infantil se asocia con una mayor probabilidad de
obesidad, muerte prematura y discapacidad en la edad adulta. Además de estos
riesgos futuros, los niños obesos sufren dificultad respiratoria, mayor riesgo
de fracturas e hipertensión y efectos psicológicos
Reducir la obesidad y el sobrepeso no es tarea fácil, lo
ideal es iniciar con cambios a nivel individual
que poco a poco pueden ayudar a propiciar los mismos cambios en los que
te rodean como por ejemplo:
·
Limitar el consumo de alimentos con alto
contenido de grasa
· Aumentar el consumo de frutas y verduras, así
como de legumbres, cereales integrales y frutos secos
·
Disminuir o limitar la ingesta de azúcares
·
Realizar actividad física de manera regular
El plano social tiene una importancia crucial en este
problema por eso se han implementado políticas para difundir y atacar el
problema como el vigilar la alimentación de los niños en las escuelas y
prohibir el consumo de alimentos “chatarras” dentro de los planteles, otro
manera de apoyo que se ha brindado el facilitar la disponibilidad de alimentos
sanos y apoyar la práctica de una actividad física periódica en parques o en el
lugar de trabajo.
Pero al final la
decisión de comer sano, realizar ejercicio y cuidar tu peso es solo tuya,
por ello los invito a considerar los riesgos que conlleva un estado de
sobrepeso y principalmente la obesidad e iniciar cambio en tus hábitos
alimenticios y deportivos.
Dr. José Roberto Serrano Cuéllar
Medico Toka
